- couffe
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⇒COUFFE, subst. fém.Région. (Provence et dans les ports de la Méditerranée). Ample panier, flexible et résistant, servant à faire des balles pour le transport de produits variés. Synon. banne, manne, balle3. Couffes de toile ou de paille de riz; ânes, mulets, chargés de couffes gonflées de légumes et de fruits. Des couffes de paille tombaient les pétales de roses et les fleurs de l'oranger (MAUROIS, Mes songes, 1933, p. 34) :• Derrière eux, marchaient dans les sillons des glaneurs, avec des couffes de sparterie où ils serraient les épis moissonnés, et qu'ils portaient sur leur épaule ou suspendus à une barre transversale, aidés par un compagnon, ...T. GAUTIER, Le Roman de la momie, 1858, p. 265.— P. méton. Contenu de ce panier. Une couffe de figues, d'olives. Antipas lui en promit tout un chargement, avec trois couffes de ce véritable baume, qui avait fait convoiter la Palestine à Cléopâtre (FLAUB., Trois contes, Hérodias, 1877, p. 185).— PÊCHE. Couffe de palangre. Panier plat, circulaire, bordé d'hameçons, et immergé pour la pêche en mer.Prononc. et Orth. :[kuf]. Var. cou(f)fle ds Lar. 19e-20e et ROB. Écrite avec 1 f ds ROB. Étymol. et Hist. 1665-66 « grand panier » (J. THÉVENOT, Suite du Voyage du Levant, 1674, p. 242 ds Fr. mod., t. 21, p. 293). Empr. à l'a. prov. que l'on peut déduire du m. fr. coffe « baquet », attesté au Languedoc de 1472 à 1497 (GDF.), prov. coufo (MISTRAL), lui-même empr. prob. par l'intermédiaire du cat. cofa « panier, cabas » (1331 ds ALC.-MOLL.) à l'ar. quffa « id. », attesté dès le Xe s. d'apr. COR., s.v. cofa. L'ar. lui-même est à son tour empr. au b. lat. cophinus ou au gr.
(v. coffre). Cf. FEW t. 19, p. 97 b, s.v. quffa. Fréq. abs. littér. :29.couffe [kuf] n. f.ÉTYM. V. 1665; cuffe, 1633; provençal couffo (XVe); arabe qǔffǎh « sorte de panier »; probablt du bas lat. cophinus, grec kophinos « corbeille ».❖1 Régional. Grand cabas servant à transporter des marchandises. ⇒ Cabas, panier. || Couffe à olives.1 Je vois qu'on n'a pas encore coupé les sagnes du ruisseau et je crois qu'au printemps nous manquerons de couffes solides, peut-être même déjà cet hiver, quand il faudra retirer du grenier les champignons secs.J. Giono, Vraies richesses, p. 1212.1.1 Trois pièces vides, ou simplement des jarres, des boisseaux à mesurer le blé (…) des corbeilles, des couffes, des sacs (…)J. Giono, le Hussard sur le toit, p. 109-110.♦ Le contenu d'une couffe. || Une couffe de figues.2 En passant par la maison-de-commerce, il prit une couffe de raisins avec une buire d'eau pure (…)Flaubert, Salammbô, XIII, p. 289.2 Mar. || Couffe de palangre : panier immergé en mer, muni de nombreux hameçons.
Encyclopédie Universelle. 2012.
